Suivez le chef
avec Jean-Philippe Watteyne
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Saison 2 – Le Foie gras en Reels – Jean-Philippe Watteyne et Aline : Vérités et délices autour du Foie Gras
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1. En visite dans une ferme traditionnelle de production de Foie Gras
Tom Vermeiren & Julien Lapraille Découvrir les épisodes
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S1-2. Direction la cuisine !
Julien Lapraille & Steven de Vries Découvrir les épisodes
Origines et Qualité
C’est bon signe(s) !
Un savoir-faire ancestral
Le Foie Gras fait partie intégrante du patrimoine gastronomique français.
Des études prouvent que 93% des Français jugent l’origine française primordiale lors de leurs achats. La présence du drapeau tricolore sur les produits est devenue une caution primordiale en plus de tous les éléments garantissant la qualité du produit : IGP, Label Rouge.. Pour tout savoir sur les signes d’identification de qualité et d’origine c’est par ici !
