Croque monsieur de foie gras et jambon cru délice de la Sûre😋 …
@julienlapraille
18/12/21
Copeaux de foie gras sur sa brioche toastée et ses petits légumes 🤤 🔥
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@julienlapraille
08/12/21
Hier, je vous parlais d’une chouette recette d’entrée pour les fêtes ! On part sur du foie gras! Le foie gras, joyau de notre patrimoine gastronomique, se déguste avec plaisir durant les fêtes ! …
@fouettmagic
07/12/21
Une idée de recette pour vos repas de fêtes: un éventail de tuile de pain, foie gras poêlé mi cuit et duo pommes poires 😋 Ingrédients pour 2 personnes …
01/12/21
Le Foie Gras est une affaire de traditions, transmises de génération en génération. Gardiens d’un savoir-faire ancestral (4 000 ans d’existence), les éleveurs ont à cœur de le transmettre avec passion et exercent leur métier avec fierté.
Il y a 17 ans Marc Lamy et son épouse ont démarré la production de Foie Gras artisanal à la ferme ‘Le Canard Gourmand’ à Sprimont.
Productrice de Foie Gras à la ferme de la Sauvenière à Hemptinne. Elle a démarré sa ferme il y a 17 ans. Ses parents étaient agriculteurs et elle a grandi parmi les animaux.