Rouleaux de Foie Gras cru sur un toast
Temps de préparation
30 min
10 min
Ingrédients
Rouler le Foie Gras en cylindres et réserver.
Préparer le chutney en faisant compoter les fruits avec vinaigre et sucre.
Réduire le vinaigre balsamique à consistance sirupeuse.
Toaster le pain et dresser les rouleaux de Foie Gras avec chutney, vinaigre balsamique et fleur de sel.